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食肉の消化率に及ぼす加熱の影響 : 研究の準備 パンクレアチン(Pancreatinum)の製法に就いて

野村, 万千代, Issued : 1952.07.25, 紀要/青山學院女子短期大學. ; 1(Page:1-4). <TF01324201>
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食肉の消化率に及ぼす加熱の影響 : 研究の準備 パンクレアチン(Pancreatinum)の製法に就いて

野村, 万千代, Issued : 1952.07.25, 紀要/青山學院女子短期大學. ; 1(Page:1-4). <TF01324201>
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書誌詳細

コレクションコード 紀要論文
コレクションコード 紀要/青山學院女子短期大學
コレクションコード 1
ソースレコードID AN00008713
タイトル 食肉の消化率に及ぼす加熱の影響 : 研究の準備 パンクレアチン(Pancreatinum)の製法に就いて
ショクニク ノ ショウカリツ ニ オヨボス カネツ ノ エイキョウ ケンキュウ ノ ジュンビ パンクレアチン Pancreatinum ノ セイホウ ニ ツイテ
作成者 野村, 万千代
ノムラ, マチヨ
NCID AN00008713
ISSN(プリント) 03856801
DOI URL https://doi.org/10.34321/353
収録物名 紀要/青山學院女子短期大學
巻次等 1
開始ページ 1
終了ページ 4
日付 Issued : 1952.07.25
資源タイプ departmental bulletin paper
資料種別(NIIタイプ) 紀要論文
アクセス権 open access
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