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現代食文化考現学 : “食"から時代のトレンドを読む

加藤純一著. -- 三嶺書房, 1989. <BB00793781>
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現代食文化考現学 : “食"から時代のトレンドを読む

加藤純一著. -- 三嶺書房, 1989. <BB00793781>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 383.8||K6-1 008910639 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||KA5||1 559139135 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.8||K6-1
資料ID 008910639
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||KA5||1
資料ID 559139135
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 現代食文化考現学 : “食"から時代のトレンドを読む / 加藤純一著
ゲンダイ ショクブンカ コウゲンガク : ショク カラ ジダイ ノ トレンド オ ヨム
出版・頒布事項 東京 : 三嶺書房 , 1989.1
形態事項 iii, 272p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4914906864
NCID BN03129406
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 加藤, 純一(1934-)||カトウ, ジユンイチ <AU40038019>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品||ショクヒン
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