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世界の料理と新食材
日本食糧新聞社, 1997. -- (現代食品産業事典 ; 別冊付録). <BB00232630>
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世界の料理と新食材
日本食糧新聞社, 1997. -- (現代食品産業事典 ; 別冊付録). <BB00232630>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青2F参考図書
588.03||N5-4||3
009742288
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青2F参考図書
請求記号
588.03||N5-4||3
資料ID
009742288
状態
禁帯出
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書誌詳細
標題および責任表示
世界の料理と新食材
セカイ ノ リョウリ ト シンショクザイ
出版・頒布事項
東京 : 日本食糧新聞社 , 1997.9
形態事項
137p ; 26cm
書誌構造リンク
現代食品産業事典||ゲンダイ ショクヒン サンギョウ ジテン <BB00932471> 別冊付録//b
NCID
BA33789650
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本食糧新聞社||ニホン ショクリョウ シンブンシャ <AU40018228>
分類標目
食品工業 NDC9:588.036
分類標目
食品工業 NDC8:588.036
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
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