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中世のパン
フランソワーズ・デポルト [著] ; 見崎恵子訳. -- 白水社, 2004. -- (白水Uブックス ; 1076). <BB00367160>
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中世のパン
フランソワーズ・デポルト [著] ; 見崎恵子訳. -- 白水社, 2004. -- (白水Uブックス ; 1076). <BB00367160>
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青山本館
相模原分館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青3F和図一般
383.8||D1-2
000501794
0件
0002
相模原分館
相1F一般300
383.8||D64C
880406564
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
383.8||D1-2
資料ID
000501794
状態
コメント
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0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相1F一般300
請求記号
383.8||D64C
資料ID
880406564
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書誌詳細
標題および責任表示
中世のパン / フランソワーズ・デポルト [著] ; 見崎恵子訳
チュウセイ ノ パン
出版・頒布事項
東京 : 白水社 , 2004.10
形態事項
230p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN
4560073767
書誌構造リンク
白水Uブックス||ハクスイ U ブックス <BB01172718> 1076//a
その他の標題
原タイトル:Le pain au moyen âge
注記
原著(Olivier Orban, 1987)の全訳.ただし文献および原註の一部を省略
注記
1992年刊の新装版
NCID
BA69313390
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Desportes, Françoise <AU40152090>
著者標目リンク
見崎, 恵子(1951-)||ミサキ, ケイコ <AU40152091>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.835
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
パン -- 歴史||パン -- レキシ
件名標目等
フランス -- 歴史 -- 中世||フランス -- レキシ -- チュウセイ
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