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図説中国食の文化誌
王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 原書房, 2007. <BB01089289>
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図説中国食の文化誌
王仁湘著 ; 鈴木博訳. -- 原書房, 2007. <BB01089289>
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青山本館
相模原分館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
相模原分館
相1F一般300
383.8||O11Z
880704607
0件
0002
青山本館
青自動書庫一般
383.8||OJ2||2
550702294
0件
0003
相模原分館
相自動書庫図書
383.8||O10-3
000705622
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相1F一般300
請求記号
383.8||O11Z
資料ID
880704607
状態
コメント
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青自動書庫一般
請求記号
383.8||OJ2||2
資料ID
550702294
状態
コメント
予約
0件
WEB書棚
No.
0003
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相自動書庫図書
請求記号
383.8||O10-3
資料ID
000705622
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コメント
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書誌詳細
標題および責任表示
図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
ズセツ チュウゴク ショク ノ ブンカシ
出版・頒布事項
東京 : 原書房 , 2007.3
形態事項
421p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784562040612
その他の標題
原タイトル:往古的滋味 : 中国飲食的歴史与文化
オウコ テキ ジミ : チュウゴク インショク テキ レキシ ヨ ブンカ
wang gu de zi wei : zhong guo yin shi de li shi yu wen hua
その他の標題
異なりアクセスタイトル:中国食の文化誌 : 図説
チュウゴク ショク ノ ブンカシ : ズセツ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食の文化誌 : 中国 : 図説
ショク ノ ブンカシ : チュウゴク : ズセツ
注記
山東画報出版社 2006年刊の全訳
NCID
BA81455113
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
王, 仁湘(1950-)||オウ, ジンショウ||wang, ren xiang <AU40160379>
著者標目リンク
鈴木, 博(1940-)||スズキ, ヒロシ <AU40046844>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
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王, 仁湘(1950-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
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