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定食学入門
今柊二著. -- 筑摩書房, 2010. -- (ちくま新書 ; 823). <BB00101020>
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定食学入門
今柊二著. -- 筑摩書房, 2010. -- (ちくま新書 ; 823). <BB00101020>
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1件~2件(全2件)
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全て
青山本館
相模原分館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
相模原分館
相1F一般600
673.9||KO71T
880908813
0件
0002
青山本館
青3F和図一般
673.97||K4-1
000919927
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相1F一般600
請求記号
673.9||KO71T
資料ID
880908813
状態
コメント
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
673.97||K4-1
資料ID
000919927
状態
コメント
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WEB書棚
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書誌詳細
標題および責任表示
定食学入門 / 今柊二著
テイショクガク ニュウモン
出版・頒布事項
東京 : 筑摩書房 , 2010.1
形態事項
222p ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784480065254
書誌構造リンク
ちくま新書||チクマ シンショ <BB01221891> 823//a
NCID
BB00638952
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
今, 柊二||コン, トウジ <AU60007047>
分類標目
商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目
商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等
飲食店||インショクテン
件名標目等
料理||リョウリ
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