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食をめぐるほんとうの話
阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著. -- 講談社, 2015. -- (講談社現代新書 ; 2342). <BB00267722>
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食をめぐるほんとうの話
阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著. -- 講談社, 2015. -- (講談社現代新書 ; 2342). <BB00267722>
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青山本館
相模原分館
10件
20件
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100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青3F和図一般
498.5||A4-1
001508534
0件
0002
相模原分館
相2F一般400
498.5||A12S
881601089
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
498.5||A4-1
資料ID
001508534
状態
コメント
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0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相2F一般400
請求記号
498.5||A12S
資料ID
881601089
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書誌詳細
標題および責任表示
食をめぐるほんとうの話 / 阿部尚樹, 上原万里子, 中沢彰吾著
ショク オ メグル ホントウ ノ ハナシ
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 2015.11
形態事項
225p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784062883429
書誌構造リンク
講談社現代新書||コウダンシャ ゲンダイ シンショ <BB01244695> 2342//a
注記
おもな参考文献: p224-225
NCID
BB20004548
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
阿部, 尚樹||アベ, ナオキ <AU60017486>
著者標目リンク
上原, 万里子||ウエハラ, マリコ <AU60065794>
著者標目リンク
中沢, 彰吾(1956-)||ナカザワ, ショウゴ <AU60062517>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食品||ショクヒン
件名標目等
栄養||エイヨウ
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阿部, 尚樹
上原, 万里子
中沢, 彰吾(1956-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
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食品
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