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万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話
吉田菊次郎 [著]. -- 講談社, 2021. -- (講談社学術文庫 ; [2696]). <BB01226479>
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万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話
吉田菊次郎 [著]. -- 講談社, 2021. -- (講談社学術文庫 ; [2696]). <BB01226479>
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青山本館
相模原分館
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No.
巻号
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配置場所
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資料ID
状態
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予約
WEB書棚
0001
相模原分館
相1F文庫
383.8||Y86B
882102814
0件
0002
青山本館
青2F新書・文庫架
講談社学||2696
002106775
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相1F文庫
請求記号
383.8||Y86B
資料ID
882102814
状態
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0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青2F新書・文庫架
請求記号
講談社学||2696
資料ID
002106775
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書誌詳細
標題および責任表示
万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話 / 吉田菊次郎 [著]
バンコク オカシ モノガタリ : セカイ オ メグル 101ワ
出版・頒布事項
東京 : 講談社 , 2021.12
形態事項
281p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 15cm
巻号情報
ISBN
9784065265710
書誌構造リンク
講談社学術文庫||コウダンシャ ガクジュツ ブンコ <BB01253587> [2696]//a
注記
原本 (1998年晶文社刊) を加筆・訂正し, 書き下ろし9話と図版を追加したもの
注記
著者の「吉」は「土」に「口」の置き換え
注記
参考・引用文献: p272
注記
シリーズ番号はブックジャケットによる
NCID
BC11555854
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
吉田, 菊次郎(1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU40007556>
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
分類標目
食品.料理 NDC10:596.65
件名標目等
菓子||カシ
件名標目等
菓子||カシ
件名標目等
菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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