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関連度
1
人類の食文化
吉田集而責任編集
味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売)
1998.10
講座食の文化,
第1巻
所蔵館515館
関連著者
吉田, 集而
石毛, 直道
藤岡, 喜愛
佐原, 真
柴田, 武
伊谷, 純一郎
中尾, 佐助
田中, 二郎
谷, 泰
吉良, 竜夫
Kreiner, Josef
堀内, 勝
小西, 正捷
森枝, 卓士
李, 盛雨
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