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Du manuscrit à la table : essais sur la cuisine au moyen âge et répertoire des manuscrits médiévaux contenant des recettes culinaires

sous la direction de Carole Lambert ; PUM, Champion. -- Les Presses de l'Université de Montréal, 1992. -- (Études médiévales). <BB00589739>
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Du manuscrit à la table : essais sur la cuisine au moyen âge et répertoire des manuscrits médiévaux contenant des recettes culinaires

sous la direction de Carole Lambert ; PUM, Champion. -- Les Presses de l'Université de Montréal, 1992. -- (Études médiévales). <BB00589739>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 Champion 青山本館 青自動書庫一般 394.1||D3 209404663 0件
No. 0001
巻号 Champion
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 394.1||D3
資料ID 209404663
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Du manuscrit à la table : essais sur la cuisine au moyen âge et répertoire des manuscrits médiévaux contenant des recettes culinaires / sous la direction de Carole Lambert
出版・頒布事項 Montréal : Les Presses de l'Université de Montréal
出版・頒布事項 Paris : Champion-Slatkine , 1992
形態事項 391 p. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 PUM
ISBN 2760615642
巻号情報
巻次等 Champion
ISBN 2852037076
書誌構造リンク Études médiévales <BB00641966>//a
NCID BA21267432
本文言語コード フランス語
著者標目リンク Lambert, Carole <>
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