青山学院大学図書館

つくってみよう加工食品

仲尾玲子,中川裕子著. -- 改訂版. -- 学文社, 1996. <BB00975350>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 588||N8-1||2 000019748 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 588||N8-1||2
資料ID 000019748
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 つくってみよう加工食品 / 仲尾玲子,中川裕子著
ツクッテ ミヨウ カコウ ショクヒン
版事項 改訂版
出版・頒布事項 東京 : 学文社 , 1996.10
形態事項 114p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4762006815
NCID BA31099786
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 仲尾, 玲子||ナカオ, レイコ <AU40173544>
著者標目リンク 中川, 裕子||ナカガワ, ヒロコ <AU40173545>
分類標目 食品工業 NDC8:588
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ