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シェフに学ぶ楽しい科学実験室 : 世界14カ国の家庭料理を使って

J.D'Amico and K.E.Drummond[著] ; 古橋昭子, 山崎昶共訳. -- 丸善, 1997. <BB00928330>
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シェフに学ぶ楽しい科学実験室 : 世界14カ国の家庭料理を使って

J.D'Amico and K.E.Drummond[著] ; 古橋昭子, 山崎昶共訳. -- 丸善, 1997. <BB00928330>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 596||DA2||1 559803093 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 407||D4-1 009744231 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 596||DA2||1
資料ID 559803093
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 407||D4-1
資料ID 009744231
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 シェフに学ぶ楽しい科学実験室 : 世界14カ国の家庭料理を使って / J.D'Amico and K.E.Drummond[著] ; 古橋昭子, 山崎昶共訳
シェフ ニ マナブ タノシイ カガク ジッケンシツ : セカイ 14 カコク ノ カテイ リョウリ オ ツカッテ
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 1997.8
形態事項 vii, 211p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4621043536
その他の標題 原タイトル:The science chef travels around the world
NCID BA32088548
本文言語コード 日本語
著者標目リンク D'Amico, J. <>
著者標目リンク Drummond, K. E. <>
著者標目リンク 古橋, 昭子(1929-)||フルハシ, アキコ <AU40008064>
著者標目リンク 山崎, 昶(1937-)||ヤマサキ, アキラ <AU40000525>
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