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Food in Russian history and culture

edited by Musya Glants and Joyce Toomre ; : pbk. -- Indiana University Press, 1997. -- (Indiana-Michigan series in Russian and East European studies). <BB00585451>
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Food in Russian history and culture

edited by Musya Glants and Joyce Toomre ; : pbk. -- Indiana University Press, 1997. -- (Indiana-Michigan series in Russian and East European studies). <BB00585451>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 : pbk 青山本館 青自動書庫一般 394.1||F1 009714655 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 394.1||F1
資料ID 009714655
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food in Russian history and culture / edited by Musya Glants and Joyce Toomre
出版・頒布事項 Bloomington : Indiana University Press , c1997
形態事項 xxvii, 250 p. : ill. ; 24 cm.
巻号情報
ISBN 0253332524
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0253211069
書誌構造リンク Indiana-Michigan series in Russian and East European studies <BB01277830>//a
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BA32295586
本文言語コード 英語
著者標目リンク Glants, Musya, 1934- <AU40013199>
著者標目リンク Toomre, Joyce Stetson <AU40013198>
分類標目 LCC:GT2853.R8
分類標目 DC20:394.1/2/0947
件名標目等 Food habits -- Russia (Federation) -- History
件名標目等 Cookery, Russian -- History
件名標目等 Russia (Federation) -- Social life and customs
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