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ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命

南直人著. -- 講談社, 1998. -- (講談社選書メチエ ; 123). <BB00237232>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相1F一般300 383.8||MI37Y 881105398 0件
0002 青山本館 青自動書庫一般 383.8||M18-1 009803765 0件
0003 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||MI37Y 881105405 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般300
請求記号 383.8||MI37Y
資料ID 881105398
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.8||M18-1
資料ID 009803765
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||MI37Y
資料ID 881105405
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命 / 南直人著
ヨーロッパ ノ シタ ワ ドウ カワッタカ : ジュウキュウセイキ ショクタク カクメイ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1998.2
形態事項 270p ; 19cm
巻号情報
ISBN 406258123X
書誌構造リンク 講談社選書メチエ||コウダンシャ センショ メチエ <BB01184499> 123//a
注記 参考文献: p257-262
注記 図表出典一覧: p262-264
NCID BA34581699
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 南, 直人(1957-)||ミナミ, ナオト <AU40035580>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 西洋史 -- 近代||セイヨウシ -- キンダイ
件名標目等 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史||ショクセイカツ -- ヨーロッパ -- レキシ
件名標目等 ヨーロッパ -- 歴史 -- 19世紀||ヨーロッパ -- レキシ -- 19セイキ