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タイ糖業史 : 輸出大国への軌跡
山本博史著. -- 御茶の水書房, 1998. <BB00950231>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
相模原分館
相自動書庫図書
588.1||Y1-1
009830279
0件
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0001
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
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588.1||Y1-1
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009830279
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書誌詳細
標題および責任表示
タイ糖業史 : 輸出大国への軌跡 / 山本博史著
タイ トウギョウシ : ユシュツ タイコク エノ キセキ
出版・頒布事項
東京 : 御茶の水書房 , 1998.2
形態事項
xxi, 381p : 図版1枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN
4275017102
注記
参照文献目録: p329-346
注記
タイ語参照文献目録: p[347]-355
NCID
BA34745435
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山本, 博史(1956-)||ヤマモト, ヒロシ <AU40075714>
分類標目
食品工業 NDC8:588.1
分類標目
食品工業 NDC9:588.1
分類標目
工芸作物 NDC9:617.1
件名標目等
砂糖||サトウ
件名標目等
製糖 -- タイ||セイトウ -- タイ
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