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メニューの読み方 : うんちく・フランス料理

見田盛夫著. -- 平凡社, 1998. -- (平凡社ライブラリー ; 234). <BB00237427>
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見田盛夫著. -- 平凡社, 1998. -- (平凡社ライブラリー ; 234). <BB00237427>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 596.3||MI3||1 550100362 0件
0002 相模原分館 相2F一般500 596||M13-1 009803777 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 596.3||MI3||1
資料ID 550100362
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般500
請求記号 596||M13-1
資料ID 009803777
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 メニューの読み方 : うんちく・フランス料理 / 見田盛夫著
メニュー ノ ヨミカタ : ウンチク フランス リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1998.2
形態事項 327p ; 16cm
巻号情報
ISBN 4582762344
書誌構造リンク 平凡社ライブラリー||ヘイボンシャ ライブラリー <BB01231945> 234//a
注記 駸々堂出版 1986年刊の再刊
NCID BA34803101
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 見田, 盛夫||ミタ, モリオ <AU40033500>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
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