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新時代・外食産業論 : 5000店を率いる榊芳生が熱く語る

榊芳生著. -- オータパブリケイションズ, 1998. <BB00971727>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 673.97||S1-1 000007874 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 673.97||S1-1
資料ID 000007874
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新時代・外食産業論 : 5000店を率いる榊芳生が熱く語る / 榊芳生著
シンジダイ ガイショク サンギョウロン : 5000テン オ ヒキイル サカキ ヨシオ ガ アツク カタル
出版・頒布事項 東京 : オータパブリケイションズ , 1998.2
形態事項 267p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4900297364
NCID BA35785945
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 榊, 芳生(1937-)||サカキ, ヨシオ <AU40098011>
分類標目 商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営.商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン