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味と香りの話

栗原堅三著. -- 岩波書店, 1998. -- (岩波新書 ; 新赤版 563). <BB00240132>
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味と香りの話

栗原堅三著. -- 岩波書店, 1998. -- (岩波新書 ; 新赤版 563). <BB00240132>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 491.377||K8-2 009809347 0件
0002 相模原分館 相2F一般400 491.377||K8-2 009824564 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 491.377||K8-2
資料ID 009809347
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般400
請求記号 491.377||K8-2
資料ID 009824564
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 味と香りの話 / 栗原堅三著
アジ ト カオリ ノ ハナシ
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 1998.6
形態事項 ix, 249p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4004305632
書誌構造リンク 岩波新書||イワナミ シンショ <BB01176327> 新赤版 563//a
注記 参考にした主な出版物: p243
NCID BA36260335
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 栗原, 堅三(1936-)||クリハラ, ケンゾウ <AU40061866>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.377
件名標目等 味覚||ミカク
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