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味とにおいの分子認識
日本化学会編. -- 学会出版センター, 1999. -- (季刊化学総説 ; No.40). <BB00331319>
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日本化学会編. -- 学会出版センター, 1999. -- (季刊化学総説 ; No.40). <BB00331319>
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青山本館
相模原分館
10件
20件
50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青3F和図一般
491.37||N16-1
000508536
0件
0002
相模原分館
相2F一般400
491.377||N71A
880505729
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
491.37||N16-1
資料ID
000508536
状態
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0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相2F一般400
請求記号
491.377||N71A
資料ID
880505729
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書誌詳細
標題および責任表示
味とにおいの分子認識 / 日本化学会編
アジ ト ニオイ ノ ブンシ ニンシキ
出版・頒布事項
東京 : 学会出版センター , 1999.2
形態事項
vii, 230p ; 26cm
巻号情報
ISBN
4762229156
書誌構造リンク
季刊化学総説||キカン カガク ソウセツ <BB00635937> No.40//b
注記
文献: 各章末
注記
企画・編集担当: 栗原良枝, 小林彰夫
注記
著者: 網野裕右ほか
NCID
BA40116106
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本化学会||ニホン カガクカイ <AU40000015>
著者標目リンク
栗原, 良枝(1932-)||クリハラ, ヨシエ <AU00182479>
著者標目リンク
小林, 彰夫(1933-)||コバヤシ, アキオ <AU40035175>
著者標目リンク
網野, 裕右(1958-)||アミノ, ユウスケ <AU00182480>
分類標目
基礎医学 NDC9:491.377
件名標目等
味覚||ミカク
件名標目等
匂い||ニオイ
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小林, 彰夫(1933-)
網野, 裕右(1958-)
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基礎医学 NDC9:491.377
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