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中国菜肴大典

王子辉主编 ; 畜兽产品巻 - 什锦花拼巻. -- 青岛出版社, 1995. -- (中华饮食文库). <BB00601636>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 海鮮水产巻 青史研 青史研 383.8||C7-6 000301571 0件
0002 畜兽产品巻 青史研 青史研 383.8||C7-5 000301573 0件
0003 禽鸟虫蛋巻 青史研 青史研 383.8||C7-7 000301572 0件
No. 0001
巻号 海鮮水产巻
所蔵館 青史研
配置場所 青史研
請求記号 383.8||C7-6
資料ID 000301571
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号 畜兽产品巻
所蔵館 青史研
配置場所 青史研
請求記号 383.8||C7-5
資料ID 000301573
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号 禽鸟虫蛋巻
所蔵館 青史研
配置場所 青史研
請求記号 383.8||C7-7
資料ID 000301572
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 中国菜肴大典 / 王子辉主编
チュウゴク サイコウ タイテン
出版・頒布事項 青岛 : 青岛出版社 , 1995.1-1997.5
形態事項 6冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 畜兽产品巻
ISBN 7543612747
巻号情報
巻次等 海鮮水产巻
ISBN 7543612410
巻号情報
巻次等 禽鸟虫蛋巻
ISBN 754361247X
巻号情報
巻次等 素菜巻
ISBN 7543614863
巻号情報
巻次等 谷蔬菌果巻
ISBN 754361376X
巻号情報
巻次等 什锦花拼巻
ISBN 754361491X
書誌構造リンク 中华饮食文库||チュウカ インショク ブンコ <BB00526511>//a
注記 国家“八五"重点図書
注記 本文・標題紙と奥付は中国簡化字表記
NCID BA40715916
本文言語コード 中国語
著者標目リンク 王, 子輝(1934-)||オウ, シキ <AU40205054>