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フランス食の事典

日仏料理協会編. -- 白水社, 2000. <BB00974089>
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フランス食の事典

日仏料理協会編. -- 白水社, 2000. <BB00974089>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相2F参考図書 596.2||N1-1 000026219 禁帯出 0件
0002 青フ文研 青フ文研 596.2||N1-1 000025868 0件
0003 青山本館 青自動書庫禁帯出 596.3||FU4||1 550004804 禁帯出 0件
0004 相模原分館 相自動書庫参考 596.2||N1-1 250000388 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F参考図書
請求記号 596.2||N1-1
資料ID 000026219
状態 禁帯出
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青フ文研
配置場所 青フ文研
請求記号 596.2||N1-1
資料ID 000025868
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫禁帯出
請求記号 596.3||FU4||1
資料ID 550004804
状態 禁帯出
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫参考
請求記号 596.2||N1-1
資料ID 250000388
状態 禁帯出
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フランス食の事典 / 日仏料理協会編
フランス ショク ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2000.10
形態事項 760, 176p ; 23cm
巻号情報
ISBN 456003995X
その他の標題 標題紙タイトル:Encyclopédie de la gastronomie Française
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の事典 : フランス
ショク ノ ジテン : フランス
注記 編者: 宇田川政喜ほか
注記 巻頭: 主要参考文献
NCID BA48750240
本文言語コード 日本語 フランス語
著者標目リンク 日仏料理協会||ニチフツ リョウリ キョウカイ <AU40119250>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋) -- フランス -- 辞典||リョウリ(セイヨウ) -- フランス -- ジテン
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