青山学院大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibrary（利用者サービス）▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼（他機関への文献複写依頼）
    • ILL貸借依頼（他機関への文献貸借依頼）
    • 新規購入依頼
    • 論文登録
    • オリエンテーション予約（教員）
    • オンライン施設予約

青山学院大学図書館

前の画面へ戻る

お菓子の基本大図鑑 : ガトー・マルシェ

大阪あべの辻製菓専門学校, エコール・キュリネール国立監修. -- 講談社, 2001. <BB00985396>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

お菓子の基本大図鑑 : ガトー・マルシェ

大阪あべの辻製菓専門学校, エコール・キュリネール国立監修. -- 講談社, 2001. <BB00985396>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 596.6||OK1||1 550102125 0件
0002 相模原分館 相2F一般500 596.6||O1 000111987 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 596.6||OK1||1
資料ID 550102125
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般500
請求記号 596.6||O1
資料ID 000111987
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 お菓子の基本大図鑑 : ガトー・マルシェ / 大阪あべの辻製菓専門学校, エコール・キュリネール国立監修
オカシ ノ キホン ダイズカン : ガトー マルシェ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2001.2
形態事項 463p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4062095777
その他の標題 標題紙タイトル:お菓子の基本大図鑑 : Gâteau Marché
オカシ ノ キホン ダイズカン : Gâteau Marché
NCID BA50416740
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 辻製菓専門学校||ツジ セイカ センモン ガッコウ <AU40176301>
著者標目リンク エコール・キュリネール国立
エコール キュリネール クニタチ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子||カシ
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    この書誌のQRコード