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Hungering for America : Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration

Hasia R. Diner ; : pbk. -- Harvard University Press, 2001. <BB01327151>
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Hasia R. Diner ; : pbk. -- Harvard University Press, 2001. <BB01327151>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青5F西B集密洋図一般 394.1||D5-1 002304759 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青5F西B集密洋図一般
請求記号 394.1||D5-1
資料ID 002304759
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Hungering for America : Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration / Hasia R. Diner
出版・頒布事項 Cambridge, Masssachusetts : Harvard University Press , 2001
形態事項 xvii, 292 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0674006054
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0674011112
NCID BA55342084
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Diner, Hasia R. <AU40131572>
分類標目 LCC:GT2853.U5.D54
分類標目 DC21:394.1/208691
件名標目等 Italians -- Food -- United States
件名標目等 Irish -- Food -- United States
件名標目等 Jews -- Food -- United States
件名標目等 Immigrants -- Food -- United States
件名標目等 Food habits -- United States
件名標目等 Food habits -- Europe
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