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一般食品衛生学

宮沢文雄, 金井美恵子著. -- 新版第3版. -- 三共出版, 2002. <BB01007866>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 498.54||M2-1||5 000223675 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 498.54||M2-1||5
資料ID 000223675
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 一般食品衛生学 / 宮沢文雄, 金井美恵子著
イッパン ショクヒン エイセイガク
版事項 新版第3版
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2002.4
形態事項 ix, 311p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4782704496
XISBN 4782703880
注記 参考文献: p305-306
NCID BA5739328X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宮沢, 文雄||ミヤザワ, フミオ <AU40197738>
著者標目リンク 金井, 美恵子(1952-)||カナイ, ミエコ <AU40197776>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ