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すし なれずし
農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2002. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 1). <BB00355746>
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すし なれずし
農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2002. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 1). <BB00355746>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青3F和図一般
596.2||N2-1||1
000241888
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
596.2||N2-1||1
資料ID
000241888
状態
コメント
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0件
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書誌詳細
標題および責任表示
すし なれずし / 農山漁村文化協会編
スシ ナレズシ
出版・頒布事項
東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.12
形態事項
253, vip ; 22cm
巻号情報
ISBN
4540021788
書誌構造リンク
聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編||キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ <BB00643541> 1//b
その他の標題
異なりアクセスタイトル:すしなれずし
スシ ナレズシ
注記
解説: 奥村彪生
NCID
BA60180436
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
農山漁村文化協会||ノウ サン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU40060051>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等
日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等
すし||スシ
件名標目等
料理(日本)||リョウリニホン
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