青山学院大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibrary（利用者サービス）▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼
    • オリエンテーション予約（教員）
    • オンライン施設予約

青山学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

China to Chinatown : Chinese food in the West

J.A.G. Roberts. -- Reaktion Books, 2002. -- (Globalities). <BB00609126>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

China to Chinatown : Chinese food in the West

J.A.G. Roberts. -- Reaktion Books, 2002. -- (Globalities). <BB00609126>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青5F西B集密洋図一般 641.59||R2-1 000619645 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青5F西B集密洋図一般
請求記号 641.59||R2-1
資料ID 000619645
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 China to Chinatown : Chinese food in the West / J.A.G. Roberts
出版・頒布事項 London : Reaktion Books , 2002
形態事項 255 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 1861891334
書誌構造リンク Globalities <BB00643461>//a
注記 Includes bibliographical references (p. 229-241) and index
NCID BA61097156
本文言語コード 英語
著者標目リンク Roberts, J. A. G., 1935- <AU50035407>
分類標目 DC21:641.5951
件名標目等 Cookery, Chinese
件名標目等 Food habits -- China
件名標目等 Civilization, Western -- Chinese influences
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    この書誌のQRコード