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All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present

Stephen Mennell ; : pbk. -- B. Blackwell, 1987. <BB00065854>
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All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present

Stephen Mennell ; : pbk. -- B. Blackwell, 1987. <BB00065854>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 : pbk 青山本館 青自動書庫一般 394.1||M4-1 008718378 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 394.1||M4-1
資料ID 008718378
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present / Stephen Mennell
出版・頒布事項 Oxford : B. Blackwell , 1987, c1985
形態事項 xii, 380 p., [16] p. of plates : ill., facsims., port. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0631156380
注記 Includes bibliographical references (p. [352]-371) and index
NCID BA61114437
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Mennell, Stephen <AU40194209>
分類標目 LCC:GT2853.G7
分類標目 DC19:394.1/2/0942
件名標目等 Food habits -- England -- History
件名標目等 Food habits -- France -- History
件名標目等 Food habits -- Social aspects
件名標目等 Cookery, English -- History
件名標目等 Cookery, French -- History
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