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食の未来を考える

大澤勝次, 今井裕著. -- 岩波書店, 2003. -- (健康と食を問い直す生物学). <BB00602594>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 611.3||O4-1 000316021 0件
0002 相模原分館 相1F一般600 611.3||O74SH 880306346 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 611.3||O4-1
資料ID 000316021
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般600
請求記号 611.3||O74SH
資料ID 880306346
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 食の未来を考える / 大澤勝次, 今井裕著
ショク ノ ミライ オ カンガエル
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2003.6
形態事項 x, 150p ; 19cm
巻号情報
ISBN 400006861X
書誌構造リンク 健康と食を問い直す生物学||ケンコウ ト ショク オ トイナオス セイブツガク <BB00632271>//a
注記 参考書: p78-79, 149-150
NCID BA62636493
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大澤, 勝次(1943-)||オオサワ, カツジ <AU40099027>
著者標目リンク 今井, 裕(1953-)||イマイ, ヒロシ <AU40019999>
分類標目 作物栽培.作物学 NDC9:615
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ