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HACCP : 衛生管理計画の作成と実践

熊谷進編集代表 ; データ編. -- 改訂. -- 中央法規出版, 2003. <BB01036727>
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HACCP : 衛生管理計画の作成と実践

熊谷進編集代表 ; データ編. -- 改訂. -- 中央法規出版, 2003. <BB01036727>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 データ編 相模原分館 相2F一般400 498.54||KU33H||2003 880308220 0件
No. 0001
巻号 データ編
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般400
請求記号 498.54||KU33H||2003
資料ID 880308220
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 HACCP : 衛生管理計画の作成と実践 / 熊谷進編集代表
HACCP エイセイ カンリ ケイカク ノ サクセイ ト ジッセン
版事項 改訂
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 2003.7
形態事項 424p ; 26cm
巻号情報
巻次等 データ編
ISBN 4805844809
その他の標題 標題紙タイトル:Hazard analysis critical control point system
注記 前著(1997.12刊行)の改訂版
注記 その他の編者: 小久保彌太郎, 小沼博隆, 豊田正武
NCID BA62773938
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊谷, 進||クマガイ, ススム <AU40213099>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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