青山学院大学図書館

最古の料理

ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳. -- 法政大学出版局, 2003. -- (りぶらりあ選書). <BB00602941>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 383.8||B4-1 000404380 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||B4-1
資料ID 000404380
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚

書誌詳細

標題および責任表示 最古の料理 / ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳
サイコ ノ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 法政大学出版局 , 2003.12
形態事項 viii, 238, 5p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4588022180
書誌構造リンク りぶらりあ選書||リブラリア センショ <BB01167518>//a
その他の標題 原タイトル:La plus vieille cuisine du monde
注記 参考文献: 巻末p1-5
NCID BA6470446X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Bottéro, Jean <AU40021382>
著者標目リンク 松島, 英子(1948-)||マツシマ, エイコ <AU40070532>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8273
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 メソポタミア文明||メソポタミアブンメイ