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最古の料理
ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳. -- 法政大学出版局, 2003. -- (りぶらりあ選書). <BB00602941>
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最古の料理
ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳. -- 法政大学出版局, 2003. -- (りぶらりあ選書). <BB00602941>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青3F和図一般
383.8||B4-1
000404380
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
383.8||B4-1
資料ID
000404380
状態
コメント
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書誌詳細
標題および責任表示
最古の料理 / ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳
サイコ ノ リョウリ
出版・頒布事項
東京 : 法政大学出版局 , 2003.12
形態事項
viii, 238, 5p, 図版 [4] p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
4588022180
書誌構造リンク
りぶらりあ選書||リブラリア センショ <BB01167518>//a
その他の標題
原タイトル:La plus vieille cuisine du monde
注記
参考文献: 巻末p1-5
NCID
BA6470446X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Bottéro, Jean <AU40021382>
著者標目リンク
松島, 英子(1948-)||マツシマ, エイコ <AU40070532>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8273
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
メソポタミア文明||メソポタミアブンメイ
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