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Dinner roles : American women and culinary culture

Sherrie A. Inness ; : pbk. -- University of Iowa City, 2001. <BB01036448>
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Sherrie A. Inness ; : pbk. -- University of Iowa City, 2001. <BB01036448>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 : pbk 青山本館 青5F西B集密洋図一般 641.59||I1-1 000319805 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 青山本館
配置場所 青5F西B集密洋図一般
請求記号 641.59||I1-1
資料ID 000319805
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Dinner roles : American women and culinary culture / Sherrie A. Inness
出版・頒布事項 Iowa City, Iowa : University of Iowa City , c2001
形態事項 x, 225 p. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 0877457638
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BA65345238
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Inness, Sherrie A. <AU40140736>
分類標目 LCC:TX715
分類標目 DC21:641.5973/082/0904
件名標目等 Cookery, American
件名標目等 Cookery, American -- History
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