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食品の安全性を考える

嘉田良平著. -- 放送大学教育振興会, 2004. -- (放送大学教材 ; 1880519-1-0411). <BB00378512>
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食品の安全性を考える

嘉田良平著. -- 放送大学教育振興会, 2004. -- (放送大学教材 ; 1880519-1-0411). <BB00378512>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 498.54||K5-1 000602211 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 498.54||K5-1
資料ID 000602211
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の安全性を考える / 嘉田良平著
ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル
出版・頒布事項 東京 : 放送大学教育振興会 , 2004.3
形態事項 254p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4595237065
書誌構造リンク 放送大学教材||ホウソウ ダイガク キョウザイ <BB01194646> 1880519-1-0411//a
注記 参考文献: p248-252
注記 索引: p253-254
NCID BA6672936X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 嘉田, 良平(1949-)||カダ, リョウヘイ <AU40008663>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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