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ニッポンの食遺産

塩田丸男著. -- 小学館, 2004. <BB01054906>
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ニッポンの食遺産

塩田丸男著. -- 小学館, 2004. <BB01054906>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 383.8||S34-1 000416917 0件
0002 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||SH72N 880406337 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||S34-1
資料ID 000416917
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||SH72N
資料ID 880406337
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ニッポンの食遺産 / 塩田丸男著
ニッポン ノ ショク イサン
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 2004.4
形態事項 519p ; 22cm
巻号情報
ISBN 409387493X
注記 『週刊新潮』連載「いのちの「食」訪問」(2000.4-2003.3)を加筆修正したもの
NCID BA66831526
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 塩田, 丸男(1924-)||シオダ, マルオ <AU40070994>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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