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マグロの科学 : その生産から消費まで
小野征一郎編著. -- 成山堂書店, 2004. <BB01061098>
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マグロの科学 : その生産から消費まで
小野征一郎編著. -- 成山堂書店, 2004. <BB01061098>
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1件~2件(全2件)
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全て
青山本館
相模原分館
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青3F和図一般
664.6||O4-1
000416521
0件
0002
相模原分館
相1F一般600
664.6||O67M
880406721
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
664.6||O4-1
資料ID
000416521
状態
コメント
予約
0件
WEB書棚
No.
0002
巻号
所蔵館
相模原分館
配置場所
相1F一般600
請求記号
664.6||O67M
資料ID
880406721
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書誌詳細
標題および責任表示
マグロの科学 : その生産から消費まで / 小野征一郎編著
マグロ ノ カガク : ソノ セイサン カラ ショウヒ マデ
出版・頒布事項
東京 : 成山堂書店 , 2004.4
形態事項
xiv, 337p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4425820479
その他の標題
その他のタイトル:マグロの生産から消費まで
マグロ ノ セイサン カラ ショウヒ マデ
注記
「マグロの生産から消費まで」(1998年刊)の改題改訂
注記
参考文献: 各章末
NCID
BA66861877
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
小野, 征一郎(1939-)||オノ, セイイチロウ <AU40095605>
分類標目
漁労.漁業各論 NDC8:664.63
分類標目
漁労.漁業各論 NDC9:664.63
件名標目等
まぐろ(鮪)||マグロ
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