青山学院大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibrary（利用者サービス）▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼（他機関への文献複写依頼）
    • ILL貸借依頼（他機関への文献貸借依頼）
    • 新規購入依頼
    • 論文登録
    • オリエンテーション予約（教員）
    • オンライン施設予約

青山学院大学図書館

前の画面へ戻る

Food culture in Japan

Michael Ashkenazi and Jeanne Jacob. -- Greenwood Press, 2003. -- (Food culture around the world). <BB00476150>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

Food culture in Japan

Michael Ashkenazi and Jeanne Jacob. -- Greenwood Press, 2003. -- (Food culture around the world). <BB00476150>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相1F一般300 383.8||A92F 881602653 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般300
請求記号 383.8||A92F
資料ID 881602653
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 Food culture in Japan / Michael Ashkenazi and Jeanne Jacob
出版・頒布事項 Westport, Conn. : Greenwood Press , 2003
形態事項 xx, 207 p. : ill., map ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9780313324383
XISBN 0313324387
書誌構造リンク Food culture around the world <BB00476146>//a
注記 Includes bibliographical references (p. [193]-196) and index
NCID BA66880918
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Ashkenazi, Michael <AU40092430>
著者標目リンク Jacob-Ashkenazi, Jeanne <AU60070594>
分類標目 LCC:TX724.5.J3
分類標目 DC22:394.1/0952
件名標目等 Cookery, Japanese
件名標目等 Food habits -- Japan
このページのTOPへ
前の画面へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    この書誌のQRコード