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大学生・新入社員・主婦のための食品開発ガイドブック

片岡榮子, 片岡二郎著. -- 地人書館, 2004. <BB01071751>
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大学生・新入社員・主婦のための食品開発ガイドブック

片岡榮子, 片岡二郎著. -- 地人書館, 2004. <BB01071751>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相2F一般500 588||KA83D 880506935 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般500
請求記号 588||KA83D
資料ID 880506935
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 大学生・新入社員・主婦のための食品開発ガイドブック / 片岡榮子, 片岡二郎著
ダイガクセイ シンニュウ シャイン シュフ ノ タメ ノ ショクヒン カイハツ ガイド ブック
出版・頒布事項 東京 : 地人書館 , 2004.4
形態事項 110p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4805207442
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品開発ガイドブック : 大学生新入社員主婦のための
ショクヒン カイハツ ガイドブック : ダイガクセイ シンニュウ シャイン シュフ ノ タメ ノ
NCID BA67238013
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 片岡, 栄子(1935-)||カタオカ, エイコ <AU40068322>
著者標目リンク 片岡, 二郎||カタオカ, ジロウ <AU50020449>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 製品計画||セイヒンケイカク
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