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食品流通の構造変動とフードシステム

高橋正郎監修 ; 小山周三, 梅沢昌太郎編集. -- 農林統計協会, 2004. -- (フードシステム学全集 ; 第3巻). <BB00367194>
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食品流通の構造変動とフードシステム

高橋正郎監修 ; 小山周三, 梅沢昌太郎編集. -- 農林統計協会, 2004. -- (フードシステム学全集 ; 第3巻). <BB00367194>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 588||FU3||3 550405030 0件
0002 相模原分館 相2F一般500 588||F52||V.3 880406105 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 588||FU3||3
資料ID 550405030
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般500
請求記号 588||F52||V.3
資料ID 880406105
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品流通の構造変動とフードシステム / 高橋正郎監修 ; 小山周三, 梅沢昌太郎編集
ショクヒン リュウツウ ノ コウゾウ ヘンドウ ト フード システム
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2004.10
形態事項 x, 388p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4541031965
書誌構造リンク フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB01277606> 第3巻//b
NCID BA69129540
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小山, 周三(1940-)||コヤマ, シュウゾウ <AU40054490>
著者標目リンク 梅沢, 昌太郎(1937-)||ウメザワ, ショウタロウ <AU40026233>
著者標目リンク 高橋, 正郎(1932-)||タカハシ, マサオ <AU40068716>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 流通||リュウツウ
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