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火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国

木村春子著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (図説・中国文化百華 ; 010). <BB00373326>
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火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国

木村春子著. -- 農山漁村文化協会, 2005. -- (図説・中国文化百華 ; 010). <BB00373326>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青4F和図一般 292.2||Z1-10 000502604 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青4F和図一般
請求記号 292.2||Z1-10
資料ID 000502604
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著
ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ : ショク ニ ミル ニホン ト チュウゴク
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.3
形態事項 206p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540030922
書誌構造リンク 図説・中国文化百華||ズセツ チュウゴク ブンカ ヒャッカ <BB00643846> 010//b
注記 参考文献: p206
NCID BA71480147
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木村, 春子||キムラ, ハルコ <AU40164976>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
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