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食品と成分

知地英征編著. -- 三共出版, 2005. -- (食べ物と健康 ; 1). <BB00397201>
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知地英征編著. -- 三共出版, 2005. -- (食べ物と健康 ; 1). <BB00397201>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相2F一般400 498.51||TA12||V.1 880507832 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般400
請求記号 498.51||TA12||V.1
資料ID 880507832
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品と成分 / 知地英征編著
ショクヒン ト セイブン
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 2005.4
形態事項 x, 161p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4782704917
書誌構造リンク 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ <BB01041564> 1//a
注記 その他の共著者: 荒川義人, 池添博彦, 葛西隆則[ほか]
注記 参考文献: p157
NCID BA71949478
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 知地, 英征(1942-)||チジ, ヒデユキ <AU50020910>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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