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一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家
北原博, 森貴史共訳. -- 関西大学出版部, 2005. <BB01072666>
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一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家
北原博, 森貴史共訳. -- 関西大学出版部, 2005. <BB01072666>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
コメント
予約
WEB書棚
0001
青山本館
青3F和図一般
588.5||J1
000517342
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
青山本館
配置場所
青3F和図一般
請求記号
588.5||J1
資料ID
000517342
状態
コメント
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書誌詳細
標題および責任表示
一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家 / 北原博, 森貴史共訳
18セイキ ドイツ ビール ノ ハクブツシ : カンゼン ナル ビール ジョウゾウカ
出版・頒布事項
吹田 : 関西大学出版部 , 2005.3
形態事項
iii, 224p, 図版 [3] p ; 17cm
巻号情報
ISBN
4873544114
その他の標題
原タイトル:Der vollkommene Bierbrauer
その他の標題
異なりアクセスタイトル:一八世紀ドイツビールの博物誌 : 完全なるビール醸造家
ジュウハッセイキ ドイツ ビール ノ ハクブツシ : カンゼンナル ビール ジョウゾウカ
注記
原本の出版事項: Frankfurt : Karl Wendlern , 1784
NCID
BA71985686
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
北原, 博||キタハラ, ヒロシ <AU50021391>
著者標目リンク
森, 貴史||モリ, タカシ <AU50021392>
分類標目
食品工業 NDC8:588.54
分類標目
食品工業 NDC9:588.54
件名標目等
ビール||ビール
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