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食の歴史

J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳 ; 1, 2, 3. -- 藤原書店, 2006. <BB01077991>
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食の歴史

J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳 ; 1, 2, 3. -- 藤原書店, 2006. <BB01077991>
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所蔵一覧 1件～6件（全6件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 1 青山本館 青3F和図一般 383.8||F5-1||1 000603964 0件
0002 1 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||F31S||V.1 880609775 0件
0003 2 青山本館 青3F和図一般 383.8||F5-1||2 000603965 0件
0004 2 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||F31S||V.2 880609776 0件
0005 3 相模原分館 相自動書庫図書 383.8||F31S||V.3 880609777 0件
0006 3 青山本館 青3F和図一般 383.8||F5-1||3 000603966 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||F5-1||1
資料ID 000603964
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号 1
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||F31S||V.1
資料ID 880609775
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0003
巻号 2
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||F5-1||2
資料ID 000603965
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0004
巻号 2
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||F31S||V.2
資料ID 880609776
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0005
巻号 3
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.8||F31S||V.3
資料ID 880609777
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0006
巻号 3
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 383.8||F5-1||3
資料ID 000603966
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の歴史 / J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳
ショク ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 藤原書店 , 2006.1-2006.3
形態事項 3冊 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 4894344890
巻号情報
巻次等 2
ISBN 4894344904
巻号情報
巻次等 3
ISBN 489434498X
その他の標題 原タイトル:Histoire de l'alimentation
注記 監訳: 宮原信, 北代美和子
注記 原注及び参考文献: 1: p401-428. 2: p819-834. 3: p1171-1184
NCID BA75480375
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Flandrin, Jean Louis, 1931- <AU40054857>
著者標目リンク Montanari, Massimo, 1949- <AU40086506>
著者標目リンク 菊地, 祥子
キクチ, サチコ <>
著者標目リンク 末吉, 雄二||スエヨシ, ユウジ <AU40042550>
著者標目リンク 鶴田, 知佳子(1953-)||ツルタ, チカコ <AU40074645>
著者標目リンク 宮原, 信(1933-)||ミヤハラ, マコト <AU40041497>
著者標目リンク 北代, 美和子||キタダイ, ミワコ <AU40031860>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.83
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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