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台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来

山口昌伴著. -- 農山漁村文化協会, 2006. -- (百の知恵双書 ; 011). <BB00384251>
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台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来

山口昌伴著. -- 農山漁村文化協会, 2006. -- (百の知恵双書 ; 011). <BB00384251>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 383.9||Y2-2 000705538 0件
0002 青山本館 青自動書庫一般 383.9||YA3||4 550603684 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 383.9||Y2-2
資料ID 000705538
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 383.9||YA3||4
資料ID 550603684
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
ダイドコロ ノ イチマンネン : タベル イトナミ ノ レキシ ト ミライ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.7
形態事項 151p ; 25cm
巻号情報
ISBN 4540040790
書誌構造リンク 百の知恵双書||ヒャク ノ チエ ソウショ <BB00517178> 011//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:台所の1万年 : 食べる営みの歴史と未来
ダイドコロ ノ 1マンネン : タベル イトナミ ノ レキシ ト ミライ
NCID BA77669736
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 昌伴(1937-)||ヤマグチ, マサトモ <AU40018859>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.9
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.9
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 台所 -- 歴史||ダイドコロ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
件名標目等 台所||ダイドコロ
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