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チョコレートの真実

キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳. -- 英治出版, 2007. <BB01055784>
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チョコレートの真実

キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳. -- 英治出版, 2007. <BB01055784>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相1F一般600 617||O19C 880709720 0件
0002 青山本館 青自動書庫一般 617||OF1||1 551300799 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相1F一般600
請求記号 617||O19C
資料ID 880709720
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 617||OF1||1
資料ID 551300799
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 チョコレートの真実 / キャロル・オフ著 ; 北村陽子訳
チョコレート ノ シンジツ
出版・頒布事項 東京 : 英治出版 , 2007.9
形態事項 381p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784862760159
その他の標題 原タイトル:Bitter chocolate : investigating the dark side of the world's most seductive sweet
注記 参考文献: p378-381
NCID BA82982704
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Off, Carol <AU60042997>
著者標目リンク 北村, 陽子||キタムラ, ヨウコ <AU50055557>
分類標目 工芸作物 NDC8:617.3
分類標目 工芸作物 NDC9:617.3
件名標目等 カカオ||カカオ
件名標目等 チョコレート||チョコレート
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