青山学院大学図書館
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibrary（利用者サービス）▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼
    • オリエンテーション予約（教員）
    • オンライン施設予約

青山学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

味覚と嗜好のサイエンス

伏木亨著. -- 丸善, 2008. -- (京大人気講義シリーズ). <BB01204004>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

味覚と嗜好のサイエンス

伏木亨著. -- 丸善, 2008. -- (京大人気講義シリーズ). <BB01204004>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相2F一般400 491.377||F96M 880805178 0件
0002 青山本館 青3F和図一般 491.37||F5-2 000814389 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般400
請求記号 491.377||F96M
資料ID 880805178
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 491.37||F5-2
資料ID 000814389
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 味覚と嗜好のサイエンス / 伏木亨著
ミカク ト シコウ ノ サイエンス
出版・頒布事項 東京 : 丸善 , 2008.4
形態事項 ix, 153p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784621079713
書誌構造リンク 京大人気講義シリーズ||キョウダイ ニンキ コウギ シリーズ <BB01204002>//a
注記 参考文献: p153
NCID BA85616746
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伏木, 亨(1953-)||フシキ, トオル <AU40076723>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.377
分類標目 基礎医学 NDC9:491.377
分類標目 科学技術 NDLC:SC71
件名標目等 味覚||ミカク
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    この書誌のQRコード