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Food fears : from industrial to sustainable food systems

Alison Blay-Palmer. -- Ashgate, 2008. <BB00174994>
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Food fears : from industrial to sustainable food systems

Alison Blay-Palmer. -- Ashgate, 2008. <BB00174994>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青5F西B集密洋図一般 338.19||B10-1 001407989 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青5F西B集密洋図一般
請求記号 338.19||B10-1
資料ID 001407989
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food fears : from industrial to sustainable food systems / Alison Blay-Palmer
出版・頒布事項 Aldershot : Ashgate , c2008
形態事項 x, 185 p. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780754672487
注記 Includes bibliographical references (p. [155]-178) and index
NCID BA85873680
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Blay-Palmer, Alison, 1961- <AU60059256>
件名標目等 Food supply
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Food consumption
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