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Food and globalization : consumption, markets and politics in the modern world

edited by Alexander Nützenadel and Frank Trentmann ; : pbk, : hbk. -- English ed. -- Berg, 2008. -- (Cultures of consumption series). <BB00324772>
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Food and globalization : consumption, markets and politics in the modern world

edited by Alexander Nützenadel and Frank Trentmann ; : pbk, : hbk. -- English ed. -- Berg, 2008. -- (Cultures of consumption series). <BB00324772>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 : pbk 青山本館 青5F西B集密洋図一般 382.41||F3 001306211 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 青山本館
配置場所 青5F西B集密洋図一般
請求記号 382.41||F3
資料ID 001306211
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Food and globalization : consumption, markets and politics in the modern world / edited by Alexander Nützenadel and Frank Trentmann
版事項 English ed
出版・頒布事項 Oxford ; New York, NY : Berg , 2008
形態事項 xv, 284 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781845206796
XISBN 1845206797
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9781845206789
書誌構造リンク Cultures of consumption series <BB01029976>//a
その他の標題 背表紙タイトル:Food and globalization
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BA8623835X
本文言語コード 英語
著者標目リンク Nützenadel, Alexander <AU50024135>
著者標目リンク Trentmann, Frank <AU60044021>
分類標目 LCC:HD9000.5
分類標目 DC22:382/.41
件名標目等 Food industry and trade
件名標目等 Food supply -- Political aspects
件名標目等 Consumption (Economics) -- Social aspects
件名標目等 Food habits -- Cross-cultural studies
件名標目等 Globalization -- Economic aspects
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