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かまぼこの科学

岡田稔著. -- 新訂. -- 成山堂書店, 2008. <BB01082058>
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かまぼこの科学

岡田稔著. -- 新訂. -- 成山堂書店, 2008. <BB01082058>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 相模原分館 相自動書庫図書 667||OK1||2 550805634 0件
0002 青山本館 青3F和図一般 667||O1-1||3 000818617 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相自動書庫図書
請求記号 667||OK1||2
資料ID 550805634
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 667||O1-1||3
資料ID 000818617
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 かまぼこの科学 / 岡田稔著
カマボコ ノ カガク
版事項 新訂
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2008.7
形態事項 ix, 283p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784425827237
NCID BA86808571
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡田, 稔(1924-)||オカダ, ミノル <AU40084472>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667.5
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667.5
件名標目等 かまぼこ||カマボコ
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