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雑喉場魚市場史 : 大阪の生魚流通

酒井亮介著. -- 成山堂書店, 2008. <BB01133985>
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雑喉場魚市場史 : 大阪の生魚流通

酒井亮介著. -- 成山堂書店, 2008. <BB01133985>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 675.5||S2-1 000822659 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 675.5||S2-1
資料ID 000822659
状態
コメント
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 雑喉場魚市場史 : 大阪の生魚流通 / 酒井亮介著
ザコバ ウオイチバシ : オオサカ ノ セイギョ リュウツウ
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2008.9
形態事項 3, 7, 392, 10p, 図版1枚 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784425884315
その他の標題 異なりアクセスタイトル:雑喉場魚市場史 : 大阪の生魚流通
ザコバ ウオイチバシ : オオサカ ノ ナマウオ リュウツウ
注記 参考文献: p359
注記 なにわ・大阪生魚市場関連年表: p360-392
NCID BA87346915
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 酒井, 亮介(1929-)||サカイ, リョウスケ <AU50056180>
分類標目 マーケティング NDC8:675.5
分類標目 マーケティング NDC9:675.5
件名標目等 雑喉場魚市場||ザコバウオイチバ
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