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チョコレート : 甘美な宝石の光と影

モート・ローゼンブラム著 ; 小梨直訳. -- 河出書房新社, 2009. <BB01090848>
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チョコレート : 甘美な宝石の光と影

モート・ローゼンブラム著 ; 小梨直訳. -- 河出書房新社, 2009. <BB01090848>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青3F和図一般 588.3||R1-1 001301293 0件
0002 相模原分館 相2F一般500 588.3||R72C 880901588 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青3F和図一般
請求記号 588.3||R1-1
資料ID 001301293
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般500
請求記号 588.3||R72C
資料ID 880901588
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 チョコレート : 甘美な宝石の光と影 / モート・ローゼンブラム著 ; 小梨直訳
チョコレート : カンビ ナ ホウセキ ノ ヒカリ ト カゲ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2009.1
形態事項 388p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784309224992
その他の標題 原タイトル:Chocolate : a bittersweet saga of dark and light
その他の標題 異なりアクセスタイトル:チョコレート : 甘美な宝石の光と影
チョコレート : カンビナ ホウセキ ノ ヒカリ ト カゲ
NCID BA88985330
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Rosenblum, Mort <AU40197575>
著者標目リンク 小梨, 直(1958-)||コナシ, ナオ <AU40036011>
分類標目 食品工業 NDC8:588.34
分類標目 食品工業 NDC9:588.34
件名標目等 チョコレート||チョコレート
件名標目等 カカオ||カカオ
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