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フード・ウォーズ : 食と健康の危機を乗り越える道

ティム・ラング, マイケル・ヒースマン著 ; 古沢広祐, 佐久間智子訳. -- コモンズ, 2009. <BB01092314>
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フード・ウォーズ : 食と健康の危機を乗り越える道

ティム・ラング, マイケル・ヒースマン著 ; 古沢広祐, 佐久間智子訳. -- コモンズ, 2009. <BB01092314>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 コメント 予約 WEB書棚
0001 青山本館 青自動書庫一般 498.5||LA1||1 550903014 0件
0002 相模原分館 相2F一般400 498.5||L24F 880906046 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 青山本館
配置場所 青自動書庫一般
請求記号 498.5||LA1||1
資料ID 550903014
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
No. 0002
巻号
所蔵館 相模原分館
配置場所 相2F一般400
請求記号 498.5||L24F
資料ID 880906046
状態
コメント
予約 0件
WEB書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 フード・ウォーズ : 食と健康の危機を乗り越える道 / ティム・ラング, マイケル・ヒースマン著 ; 古沢広祐, 佐久間智子訳
フード ウォーズ : ショク ト ケンコウ ノ キキ オ ノリコエル ミチ
出版・頒布事項 東京 : コモンズ , 2009.5
形態事項 325p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784861870569
その他の標題 原タイトル:Food wars : the global battle for mouths, minds and markets
注記 参考文献あり
NCID BA90057111
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Lang, Tim <AU40132602>
著者標目リンク Heasman, Michael, 1958- <AU60001136>
著者標目リンク 古沢, 広祐(1950-)||フルサワ, コウユウ <AU40073616>
著者標目リンク 佐久間, 智子||サクマ, トモコ <AU50056655>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食料品商||ショクリョウヒンショウ
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